در این فایل که در 119 اسلاید به صورت پاورپوینت فارسی و قابل ویرایش ارائه می گردد تقریبا تمامی آزمایش های بیوشیمی که در دبیرستان و داروان کارشناسی تمامی گرایش های زیست شناسی، تمامی گرایش های مهندسی کشاورزی، تمامی گرایش های محیط زیست و منابع طبیعی و همچنین تمامی گرایش های شیمی را شامل می شود.

برای هر آزمایش پس از شرحی مختصر از آن آزمایش درباره مواد و وسایل مورد نیاز و همچنین طرز تهیه مواد مختلف صحبت شده است. سپس نحوه انجام آزمایش و نتیجه گیری کلی از آن آزمایش ارائه شده است.

گزارشکاری خلاصه از تمامی آزمایش های بیوشیمی به صورت پاورپوینت ارائه می شود.

 

عنوان های آزمایش های موجود در آن عبارتند از:

کاربرد اسپکترو فتو متری در بیو شیمی

اندازه گيري غلظت يك محلول

قانون بیر لامبرت

میزان عبور یا ترانسمیتانس

روش كار و اندازه گيري جذب يك محلول

انتخاب طول موج مناسب جهت اندازه گیری جذب

دياليز، با استفاده از كيسه هاي سلوفان.

 

ژل فيلتراسيون“GEL FILTRATION”..

 

كروماتوگرافي هاي مختلف (لايه نازك – جذبي – تعويض يوني – كاغذي)

 

الكتروفور

آزمايش قندها يا گلوسيدها

واكنش موليش (Molisch)

واكنش بارفود (Barfoed)

واكنش بيال (Bial)

واكنش سليوانف (Selivanoff)

واكنش بنديكت (Benedict) :

واكنش فهلينگ (Fehling)

واكنش يد (Iodine test)

واكنش تشكيل اوزازون (Osazone formation

واكنش مور (Moor)

هيدروليز ساكارز

مشخصات عمومی ليپيدها

حلالیت لیپیدها

هيدروليز گليسريدها

واکنش صابون با یون کلسیم

واکنش صابون با اسید

آزمايش چربيهاي اشباع نشده

اكسيداسيون چربي هاي اشباع نشده به وسيله پرمنگنات پتاسيم

تشخيص چربيهاي اشباع شده از چربيهاي اشباع نشده

شناسايي گليسرول درتركيب يك گليسريد

روشهاي مختلف تشخيص گليسرول

تبديل گليسرول به آلدئيد گليسريك و دي هيدروكسي استن

آزمايش سالكوفسكي (Salkowski) برای شناسایی کلسترول

آزمايش ليبرمن – بورشارد (Liebermann-Burchard) برای شناسایی کلسترول

رسوب کلسترول باديژيتونين

انديس صابوني كردن (Saponification)

انديس يد (Iodine Number)

انديس پراكسيد

مشخصات عمومی اسيدهاي آمينه و پروتئين ها

واكنشهاي اختصاصي اسيدهاي آمينه

واكنش گزانتو پروتئيك (Xanthoproteic)

واكنش ميلون (Millon)

واكنش نين هيدرين (Ninhydrine)

آزمايش اسيدهاي آمينه گوگرد دار (Sulfur Test)

آزمايش ساكا گوچي (Sakaguchi)

تشخيص و تعيين مقدار يك اسيد آمينه به وسيله فرمل تيتراسيون

نقطه ايزو الكتريك اسيدهاي آمينه و پروتئينها

اندازه گيري PH ايزو الكتريك كازئين

اندازه گيري دانسيته اپتيك ومحاسبه

مشخصات و واكنش هاي عمومي آنزيم

بررسی اثر درجه حرارت روي فعالیت آنزيمها

اثر غلظت سوبسترا

اثر PH روي فعاليت آنزيمها

آزمایش اختصاصي بودن عمل آنزيمها

اثر مهار كننده ها و ضد عفوني كننده ها روی آنزیم ها

 

و در نهایت منابع فارسی و انگلیسی استفاده شده ارائه شده اند.